Chiên không dầu hay còn được gọi với tên khác là chiên không khí, chiên chân không được ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe, đồng thời giúp khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo, giữ nguyên vẹn mùi vị thơm ngon của thức ăn.
Một trong những sản phẩm nổi bật và đáng tự hào nhất của công nghệ chiên không dầu chính là sản phẩm nồi chiên không dầu. Đây không những là loại sản phẩm giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, giảm chi phí khi sử dụng mà còn rất tiện lợi và dễ vệ sinh.
Khi chúng ta mua về, ta nên vệ sinh nồi để khử hết mùi nhựa. Bên cạnh việc sử dụng, chúng ta cũng cần phải biết vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách để giúp nồi sử dụng được lâu và bền hơn theo thời gian.
Vậy những cách nào vệ sinh nồi chiên không dùng đúng cách, dễ làm tại nhà?
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu trước khi sử dụng để khử hết mùi nhựa
Sử dụng nước rửa chén
Các thiết bị điện gia dụng khi mới về cần phải vệ sinh cẩn thận trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và tuổi thọ của máy. Nước rửa chén có thể giúp bạn khử được mùi nhựa của nồi trước khi sử dụng vừa hiệu quả vừa đơn giản.
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần gỡ bỏ bao bì và các vật liệu đóng gói bên ngoài lẫn trong sản phẩm.
- Bước 2: Đem phần giỏ và nồi rửa sạch bằng nước nóng và nước rửa chén. Bạn nên sử dụng miếng rửa chén bằng xốp để tránh gây trầy xước phần lớp chống dính bên trong.
- Bước 3: Sau khi rửa, bạn dùng khăn hay miếng vải ẩm lau bên trong và ngoài thiết bị. Sau đó, bạn có thể tiến hành các bước lắp đặt nồi chiên không dầu.
Ngoài ra, nếu nhà bạn có thiết bị máy rửa chén thì bạn có thể vệ sinh nồi chiên không dầu bằng thiết bị này để tiết kiệm thời gian hơn.
Sử dụng bã chè hoặc bã cà phê
Sử dụng bã chè hoặc bã cà phê là một cách khử mùi nhựa của nồi hiệu quả. Bạn có thể tận dụng chúng để vệ sinh nồi trước khi sử dụng vừa đơn giản, dễ làm vừa khử mùi tốt.
Cách tiến hành như sau:
- Bước 1: Những gì bạn cần chuẩn bị là bã chè hoặc bã cà phê. Sau đó, bạn cho vào một bát kim loại hoặc bát làm bằng thủy tinh chịu nhiệt.
- Bước 2: Đặt bát vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 200 độ C và thời gian là 3 phút. Sau khi nồi chiên nguội bớt, nồi sẽ không còn mùi nhựa mà thay vào đó là mùi hương thoang thoảng dễ chịu.
- Bước 3: Bạn rửa sạch nồi và để ráo.
Sử dụng tinh dầu sả hoặc quế
Những loại tinh dầu có khả năng khử mùi rất tốt và đem lại cảm giác dễ chịu. Bạn có thể sử dụng tinh dầu sả hoặc quế để khử mùi nhựa của nồi chiên không dầu trước khi sử dụng một cách đơn giản và hiệu quả.
Cách tiến hành như sau:
- Bước 1: Cho tinh dầu sả hoặc quế vào bát làm bằng kim loại (có thể thay thế bằng bát làm từ thủy tinh chịu nhiệt).
- Bước 2: Đặt bát vào nồi chiên, chỉnh đến mức nhiệt độ 200 độ C và trong vòng 10 phút. Sau khi nồi chiên nguội bớt, nồi sẽ có mùi hương rất dễ chịu.
- Bước 3: Bạn rửa sạch nồi và để ráo.
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng
Vệ sinh nồi chiên sau mỗi lần nấu nướng vốn là việc cần thiết và dễ dàng thực hiện. Tuy nhiên, với những bộ phận như dây mayso, bạn nên vệ sinh ít nhất là 6 tháng 1 lần.
Việc vệ sinh dây mayso cũng không quá khó khăn. Chỉ cần bạn vệ sinh đúng cách, nồi chiên không dầu của bạn sẽ luôn ở tình trạng tốt để sử dụng, cho ra món ăn ngon và tuổi thọ của nồi cũng được đảm bảo.
Bạn cần chuẩn bị 1 chiếc bình xịt, ly nước để đo lường, bột baking soda, cọ hoặc bọt biển.
Bước 1: Chuẩn bị vệ sinh
– Cứ 100ml nước, cho vào 3g bột baking soda.
– Đổ nước vào 1 chiếc bình xịt.
Bước 2: Vệ sinh
– Lấy khay đựng thực phẩm ra ngoài và rút phích cắm.
– Lật ngược nồi chiên.
– Xịt dung dịch pha ở bước 1 vào vùng lò xo và đợi khoảng 1 phút.
– Lật ngược nồi chiên lại và đợi thêm 30 phút.
– Lặp lại thao tác xịt và lật 2-3 lần.
– Đổ khoảng 400ml nước vào khay nồi chiên, sau đó đặt vào trong nồi. Bật máy, chỉnh nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút.
– Lấy khay ra khỏi nồi và rửa lại.
– Rút phích cắm và để cho nồi nguội khoảng 5-10 phút.
– Lật ngược nồi lại 1 lần nữa, làm sạch cặn bột baking soda còn lại quét sạch bụi bằng miếng bọt biển.
– Bạn cũng có thể dùng cọ để làm sạch những nơi gần với vùng nóng.
– Sau đó, dùng vải khô lau sạch lại.
– Lật ngược lại vị trí ban đầu.
– Đặt khay vào trong nồi lại nhưng để mở cho tới khi khô hẳn.
Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu:
– Cách từ 2 - 3 tháng bạn nên tiến hành vệ sinh thanh mayso 1 lần để đảm bảo chiếc nồi chiên không dầu của bạn được hoạt động tốt và bền hơn.
– Nếu chất bẩn bị kẹt vào giỏ hoặc đáy nồi, đổ nước nóng vào nồi cùng với một chút nước rửa chén. Đặt giỏ vào nồi và ngâm nồi và giỏ trong khoảng 10 phút. Làm sạch mặt bên trong của thiết bị bằng nước nóng và miếng xốp không gây ăn mòn.
– Luôn rút phích cắm điện của máy ra sau khi sử dụng.
– Để thiết bị nguội xuống khoảng 30 phút trước khi cầm nắm hoặc làm sạch thiết bị.
– Bạn không nên dùng bàn chải sắt hoặc miếng cước sắt rửa chén để chà bất kì bộ phận nào của nồi chiên không dầu vì những vật dụng này sẽ gây nên trầy xước và làm mất lớp tráng bảo vệ bên ngoài thiết bị.
Chúc các bạn thành công!